儿童牛皮癣是一种非常常见的皮肤病，病程常常很长，严重影响孩子的生活质量。虽然目前并没有彻底治愈牛皮癣的方法，但是，通过科学的饮食方式，可以减轻症状，缓解病情，提高孩子的生活质量。以下是一些儿童牛皮癣患儿的饮食应该注意的事项。
1.饮食清淡
牛皮癣是由于身体免疫系统的反应过度引起的，因此患儿应该尽可能保持饮食清淡，避免食用过辣、过酸、过咸等刺激性食品。同时，还应避免食用油腻和高胆固醇的食物，如动物内脏、肥肉等。
2.多吃富含抗氧化物的食物
抗氧化物可以抑制自由基的产生，减缓细胞的衰老，对于缓解症状有一定的帮助。因此，建议患儿多吃富含抗氧化物的食物，如水果（蓝莓、黑莓、覆盆子等）、蔬菜（菠菜、花椰菜、胡萝卜等）、坚果（核桃、杏仁、腰果等）等。
3.适当进食含有纤维素的食物
尽管很多患儿有对某些食物的过敏反应，但是对于含有纤维素的食物，如全麦面包、糙米、燕麦片等，仍然需要适量摄入。这些食物可以增加肠道蠕动，促进肠道健康。
4.补充维生素和矿物质
维生素和矿物质是人体正常生理活动的必要物质，它们有一定的抗氧化作用，并能调节免疫系统。因此，患儿可以适当补充含有维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鸡肝、鱼、贝类、蛋类、绿叶蔬菜等。
5.遵循医生的建议
患儿的饮食应该根据病情和医生的指导来安排。例如，如果患儿有对某些食物的过敏反应，医生可能会建议避免食用这些食物；如果患儿有并发症，如高血压、高血脂等，医生可能会要求控制患儿的饮食等。因此，患儿的饮食安排应该结合具体情况，遵循医生的建议。
结语
儿童牛皮癣虽然目前还没有彻底的治愈方法，但是科学的饮食方式可以缓解症状，提高生活质量。因此，患儿的家长应该重视孩子的饮食安排，保持饮食清淡，多吃富含抗氧化物、维生素和矿物质的食物，适当摄入纤维素等。同时，也应该遵循医生的建议，针对具体情况为孩子合理安排饮食。
