儿童牛皮癣是一种常见的皮肤病，患病儿童需要注意饮食规划，以帮助其缓解症状。以下是儿童牛皮癣的饮食规划建议：
1. 增加水果和蔬菜的摄入
水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于促进身体健康。特别是一些富含维生素A、C和E的食物，可以有助于减轻牛皮癣的症状。建议儿童每天摄入2-3份蔬菜和2-3份水果，以确保身体吸收足够的营养物质。
2. 控制红肉的摄入
高脂肪、高热量的红肉是一些患有牛皮癣的儿童容易过敏的食物。因此建议控制其摄入量，并增加鱼类、豆腐等植物蛋白的摄入量。这些食物富含Omega-3脂肪酸和维生素D，可减缓炎症和刺激皮肤细胞生长。
3. 吃较少的糖分
高糖食物会导致儿童口腔炎症，同时也会增加眼部病变的风险。建议减少含糖饮料和甜食的摄入量。若需食用甜品，建议选择糖分较低、脂肪和热量较低的食物。
4. 加强饮用水的摄入
注重饮用足够的水是维持身体健康的重要方面。儿童每天需要足够的水分摄入，以保持皮肤的湿润和健康。另外，适度增加橄榄油或鱼油的摄入量，有助于促进皮肤的湿润和健康。
5. 避免辛辣食物和酒精
辛辣食物和酒精可以增加儿童体内激素水平，加剧皮肤症状。因此，建议患病儿童避免食用辛辣的食物和饮酒。如需食用辛辣食品，建议少量食用。
总之，儿童牛皮癣的饮食规划需要注意营养均衡，增加水果和蔬菜的摄入，控制红肉与糖分的摄入和加强水分的摄入量。如果遵循这些规划，可以减轻症状和促进身体健康。（以上内容仅供参考，还请医生或营养师给出专业的饮食方案。）
