牛皮癣是一种慢性皮肤炎症疾病，会对患者的生活造成一定程度的影响。其中，饮食方面是非常重要的一部分，正确的饮食习惯可以帮助控制牛皮癣的症状，促进患者的康复。下面就让我们一起来看看牛皮癣患者应当注意哪些事情。
1. 避免食用辛辣、刺激性食物
建议牛皮癣患者尽量避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、大葱、生姜等等。因为这些食物会刺激皮肤，加重牛皮癣的症状。在平时的食物选择中，可以优先选择清淡的食物，如米粥、小米粥、白饭、面条、面包等等。
2. 多食用富含维生素A、维生素D的食物
牛皮癣患者的皮肤会因为炎症反应而失去水分和油脂，这会导致皮肤变得干燥，加重症状。因此，多食用富含维生素A和维生素D的食物可以帮助患者缓解症状。比如，富含维生素A的食物有胡萝卜、芹菜、西兰花、南瓜；富含维生素D的食物有鱼肝油、肝脏、蛋黄等等。
3. 注意补充维生素B族
牛皮癣患者由于各种原因往往容易出现缺乏维生素B族的情况，这不仅会影响身体其他部位的正常代谢功能，也会加重皮肤病的症状。因此，要注意摄入维生素B族，如多吃一些豆类、肉类、鱼类、蛋类、全麦食品和绿色蔬菜。
4. 避免过度饮酒和抽烟
酒精和尼古丁可以破坏血管壁，会导致牛皮癣患者的病情加重。因此，建议患者尽量避免过度饮酒和抽烟，这可以减轻疾病的影响，也可以对身体有益。
5. 坚持定时、定量饮食
坚持定时、定量饮食是牛皮癣患者的饮食原则之一。尤其是在嗜好不太健康的情况下，控制食量和饮食时间可以保持身体的稳定。可以分餐制，多吃少食，少食多餐。
总之，牛皮癣患者应当注意食物的种类和食用方法，调节好自己的饮食习惯，这样可以帮助缓解疾病的症状，促进康复。如患者有明显不适或者不知道如何科学调理饮食，建议及时就医和咨询专业医生。
