牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，会给患者带来很多困扰和不适。除了皮肤护理外，平时饮食也是需要特别注意的。以下就是牛皮癣患者应该吃什么、不该吃什么的建议。
1. 果蔬类食物
牛皮癣患者应该多吃蔬菜水果，有助于改善身体免疫力。建议多吃绿叶蔬菜如菠菜、芹菜等，水果以苹果、柿子、李子等为佳。
2. 粗粮类食物
面食过多会让体内过多的糖分转化为脂肪，所以牛皮癣患者应该多食用粗细搭配的粮食，如燕麦、糙米等，这样不仅能保持血糖稳定，还有益健康。
3. 高蛋白质、低脂肪的食物
适量吃些高蛋白质、低脂肪的食物，有助于补充身体所需的养分，如豆制品、鸡肉、虾等。
4. 食用豆类
牛皮癣患者饮食应该多样化，适量食用豆类食物不仅能提供丰富的膳食纤维和植物蛋白，还有助于促进肠道健康。
1. 太辣、太油腻的食物
太辣太油腻的食物会引起炎症反应，诱发和加重牛皮癣，因此不宜多食用。
2. 过多的甜食
过多的甜食会导致身体内部的糖分过多，增加血糖负担，也会加重疾病的发展。牛皮癣患者应该合理摄入糖分。
3. 不新鲜食品
不新鲜的食品容易发生细菌、病毒感染，增加疾病的风险。建议牛皮癣患者不要食用过期或者不新鲜的食品。
4. 酗酒、抽烟
酗酒、抽烟会影响血液循环、导致毒素沉积，对牛皮癣患者健康不利。患者应该戒酒、禁烟。
总之，牛皮癣患者的饮食应该做到科学合理、多样化，避免过多的刺激性的食品，并且多食用新鲜蔬菜、水果、粗粮和高蛋白、低脂肪的食物。这样才能够满足身体所需的营养，保持身体健康，减轻疾病的发展。
