牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，一般情况下症状会持续数年、数十年，有时症状可以缓解、反复发作。牛皮癣的症状和表现在不同时期也是有所不同的。
早期
牛皮癣初期症状主要是皮肤部位的微小斑状或丘疹状红斑，称为牛皮癣斑。它们的颜色会变浅或者深红色，搔抓后会出现鳞屑。通常病变最初会出现在头皮、膝盖、手肘、背部等处，皮肤上出现小圆形或不规则形状斑块，表面覆盖着银白色的鳞屑，这些斑块有时会出现一些小点状的出血痕迹。
中期
弥漫性红斑型牛皮癣在进入中期后病变区域会扩散，红斑部位的鳞屑会逐渐增多。它们会合并成片病变，通常形成一种大片红斑（数厘米到数十厘米大小）。
末端关节炎型牛皮癣在中期症状表现是：炎症会对关节的周边组织造成损害，此时块状关节和软组织肿胀会发生，同时肌腱和韧带有可能会发生断裂，导致严重的关节破坏和畸形。
晚期
牛皮癣的晚期，病情会发生极度缓慢而深入的恶化，产生广泛性血管新生造成皮肤微血管扩张症。在某些情况下，皮肤的色素沉着和萎缩可能会发生，称为病征性色素沉着。病征性色素沉着是由于慢性牛皮癣炎症引起的 excessivemelanin，长时间存在的 pigmentation 细胞受损（如表面破损或 chapped 破绽 ）。
牛皮癣症状在不同时期会有差异，但是不论病情进展到哪个阶段，牛皮癣的治疗方案都必须进行认真协商和精心制定。
