过完了食欲不振的苦夏,到了秋天,为了防止秋燥以及滋补,白癜风患者可以煲一些汤来喝,下面沈阳中科白癜风医院的医生来介绍几款好喝的汤。
一、甘蔗马蹄甜汤
功效:清热生津,滋阴润燥。
食材:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量
做法:
1、准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;
2、将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
二、 白玉猪小肚汤
功效:祛湿消肿、提神,健脾养胃。
食材:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
做法:
1、将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。
2、先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。
3、红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。
4、大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
三、薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。
食材:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
做法:
1、薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。
2、先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
四、萝卜莲子猪舌汤
功效:清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。
食材:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:
1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
以上这些汤羹,都是白癜风患者可以喝的,希望对你有用。