答案：白癜风患者需要注意饮食，少吃辛辣、酒类等刺激性食物，要多吃富含维生素C、铜、铁等营养物质的食物。
白癜风是一种常见的皮肤病，是因为黑色素减少或丧失，导致部分或全身皮肤色素脱失，出现明显白斑，白斑与正常皮肤的交界处有明显的边缘。一旦患上白癜风，常常会伴随着营养失调。饮食对于白癜风患者而言十分重要，良好的饮食习惯和合理的饮食结构，对控制病情和促进康复极其有利。
得了白癜风吃什么？
1.多吃富含维生素C的食物。患白癜风的人体内缺乏酪氨酸酶，摄入含有高量维生素C的水果蔬菜有助于提高酪氨酸的氧化程度和确保黑色素合成，如柿子、橙子、山楂、西红柿等。
2.多吃富含铁的食物。铁是合成黑色素的重要元素，患者应多摄入含铁丰富的食物，如菠菜、海带、南瓜、木耳、黑豆等。
3.多吃富含铜的食物。铜是合成黑色素不可缺少的元素之一，摄入富含铜元素的食物也是有益的，如牡蛎、蛤蜊、鱼及蛋黄等。
4.少吃寒性食品。白癜风患者应避免摄取过量的寒性食品，如荸荠、冬瓜、西瓜等。
5.避免精制食品和刺激性食品。精制食品会导致微量元素丢失，使黑色素合成缺乏，而辛辣刺激性食品可能加重病情，如辣椒、芥末、酒类等。
总之，营养均衡、合理搭配是保持身体健康的基础。对于白癜风患者而言，良好的饮食习惯更是避免病情加重的重要环节。保持好的饮食习惯，有利于康复早日到来。
