今天是三八节，女神们的节日，怎么能少了专家级的支招呢？今天，本篇文章将为大家介绍一道无“白”女王的做法，轻松让你成为厨房女王。
无“白”女王是一道相对清淡、健康的菜品，主要原料为花菜和鲈鱼，做法简单，口感清爽，非常受女性朋友的喜欢，尤其适合想要减肥或者保持身材的女性朋友。
以下是无“白”女王的具体做法：
材料：
1. 花菜200克
2. 鲈鱼1条
3. 青椒、红椒、葱、姜、蒜各适量
4. 生抽、鸡精、盐、料酒、淀粉各适量
步骤：
1. 将鲈鱼去鳞、去骨，切成块状备用；
2. 将花菜拆成小朵，洗净备用；
3. 热锅冷油，倒入准备好的鱼块煎至双面金黄，捞出备用；
4. 在同一锅中加入葱、姜、蒜爆香，放入青椒、红椒翻炒；
5. 放入花菜朵翻炒几下，加入适量的盐，料酒和生抽继续翻炒；
6. 将煎好的鱼块放入锅中，倒入适量的清水，盖上锅盖，小火煮约5分钟；
7. 在锅中加入适量的淀粉勾芡，加入鸡精调味，最后再撒上葱花即可。
无“白”女王做法简单，烹饪时间不长，口感鲜美，是一道非常适合女性朋友的菜品。建议大家为了营养和口感，不要过度煮熟花菜和鱼肉，否则会失去它们的特点，让菜品变得没有特色。
除了花菜配鲈鱼，大家也可以将鱼换成其他鱼类，但是建议选用肉质比较嫩的鱼，例如草鱼、鲫鱼等，这样做出来的食品口感更佳。
最后，祝女神们三八节快乐！
