白癜风是一种常见的皮肤疾病，也是一种困扰患者的疾病。目前医学尚无根治方法，但是饮食调节可以起到一定的帮助作用。白癜风患者需要注意不吃或者少吃以下这些食物：
1.辛辣食品
辛辣食品会加重机体的负担，使血管扩张，加重面部、四肢等处的白斑的症状，因此，白癜风患者应少吃辣椒、姜、蒜、韭菜等刺激性大的食品。
2.海鲜
一些海鲜比如虾、蟹、海带等食品含有比较高的碘，而白癜风是与碘的摄入有很大关系的，摄入较多的碘可以加重白癜风的症状，所以，白癜风患者应尽量避免吃含有大量碘的食物。
3.紫色食物
含有光敏物质的紫色食物，如紫薯、紫菜等富含的光致敏剂能够在体内积累起来，吸收紫外线后会光解成有毒物质，放出分子活性极高的自由基，导致皮肤老化或损害，这些都可能影响白癜风的治疗效果，所以，白癜风患者应适当减少紫色食物的摄入。
4.刺激性食物
白癜风是由于机体免疫功能异常，导致自身的黑色素细胞损失而引起的疾病，刺激性食物可以增加机体的负担，引发过敏反应，恶化病情。因此，白癜风患者要尽量少吃过于刺激性的食物，如酒精、浓茶、咖啡等。
5.酱油、味精等调味品
酱油、味精等调味品会加重白癜风患者的肝肾负担，加速疾病的进展。所以，白癜风患者要尽量少吃这些调味品，或以少量为宜。
总之，饮食对于白癜风的治疗十分重要，患者要遵循医生的建议，并注意平时的饮食健康。
