生姜治疗儿童白癜风的方法有：
1.生姜水疗法：将新鲜的生姜切成丝或片，放入清水中煮沸，待水温降至适宜的温度之后，让患儿双手、双脚浸泡15-20分钟，每日一次，连续进行数周。这种方法可以促进局部血液循环，缓解皮肤瘙痒和炎症，从而减轻白癜风的症状。
2.生姜熏洗法：将新鲜的生姜切成碎末，放入热水中浸泡5-10分钟，之后用纱布或棉布蘸上水，轻轻擦拭患处，每次熏洗10分钟左右。可以多次进行，一天2-3次。生姜含有挥发性精油成分，可以促进微循环，增强皮肤的代谢能力，有助于改善白癜风的症状。
3.生姜磨膏法：将新鲜的生姜捣成泥状，然后放入纱布袋中，沿着患处轻轻按摩涂抹，每次15分钟，连续进行一个月。由于生姜含有芳香厚朴碱和姜黄素等成分，可以促进皮肤的新陈代谢，逐渐恢复皮肤的自然颜色，改善白癜风的症状。
4.生姜饮食法：适当地多食用一些含有生姜的食品，如生姜糖水、生姜饮料、姜撞奶等，可以提高机体免疫力，有助于增加治疗白癜风的机会。同时也可以多吃一些富含维生素C和维生素E的食品，如柿子、苦瓜、菠菜、鸡蛋、花生等，可以增强皮肤的抗氧化能力，促进黑色素的生成，从而改善白癜风的症状。
注意事项：
1.在使用生姜治疗白癜风时，要注意控制使用时间和使用方法，选择适合自己的方法进行，不要贪图快速见效而使用过量。
2.在进行生姜治疗时，特别是使用生姜磨膏法时，要注意患处的皮肤敏感性，如出现红肿、疼痛等症状，应停止使用，并咨询医生甄别是否过敏。
3.以上方法只是一些常见的治疗方法，如果症状严重或迁延不愈，应及时就诊医院治疗。
